dimarts, 7 de març de 2017

"La canción del nómada" a Samarcanda

Oscar Sánchez és l'autor del llibre "La canción del nómada" on relata el seu viatge en bicicleta per l'Àfrica i l'Àsia, des de Ciutat del Cap i fins a Hanoi, un recorregut que el durà a descobrir mil i un llocs plens de cultura i hospitalitat. En el mes de febrer va estar entrevistat a El Periódico i el titular de l'article fou: "La millor gent la vaig trobar a l'Uzbekistan i a l'Iran". En el següent vídeo podem descobrir entre els minuts 9 i 13 el seu descobriment de Samarcanda...

dijous, 9 de febrer de 2017

El basar de Siyob, el més gran de Samarcanda



El basar de Siyob o Siab (en uzbek, Siyob Bozori) és el mercat més gran (més de set hectàrees) i més antic de la ciutat de Samarcanda, a més d'ésser un dels basars més grans i més antics de tota Àsia Central. El seu nom prové de la paraula persa "siab" (riu), ja que es troba a prop d'un.

Es troba a la part central de Samarcanda, a l'anomenada ciutat vella, a un quilòmetre al sud del conjunt de Registan i pocs metres de la mesquita de Bibi Khanum.


L'edifici va ser construït amb la forma d'una cúpula sota la que es troben gran quantitat de parades de queviures i altres productes i petits centres comercials. L'entrada principal és un arc triple, vorejat de majòlica blava que ens porta a caminar entre diversos pavellons amb tot tipus de botigues.


És un espai ben ordenat i ben net, força lluny del caos que hom espera en els basars orientals. Hi ha infinitat de parades dedicades a les verdures, fruites, fruits secs, espècies, cereals o pans, un gran edifici una mica separat per a la venda de carn i productes animals, un pavelló dedicat a la pastisseria i els dolços orientals o un centre comercial de cinc pisos on trobar artesanies - tallat en fusta, forja i el gravat en coure- o peces de vestir.


Mentre caminem trobarem cafès i petits restaurants, on preparen plats nacionals com el plov, kebabs, laghman, shurpa, samsa o manti o altres delícies de la gastronomia uzbeka.

dijous, 4 d’agost de 2016

Contes de la Ruta de la Seda

Aquest estiu us volia fer una recomanació literària: Contes de la Ruta de la Seda (Nova Casa Editorial, 2015). Aquest llibre on poder gaudir de quinze contes i llegendes d'Àsia Central, el Tibet i la Xina és un interessant recull que ens porta històries mil·lenàries que han fet les delícies d’adults i infants i desperten l’interès per l’espiritualitat, la transcendència, l’aventura i el desconegut.

Contes que arriben des de les estepes kazakhs a lloms de camells o que creuen els deserts de l'Uzbekistan descobrint els secrets dels grans khans. Tradicions que acompanyen els naixements dels infants als poblats xinesos o que il·luminen els camins dels aprenents de lama tibetans.  Llegendes que ens fan ensumar la divinitat dels àpats d'Àsia Central o que ens recorden la humanitat dels màgics dracs xinesos.

Un recull fet seguint els ensenyaments més antics dels mestres sufís que ens aconsellen: “quan hagis de triar un camí, tria el camí del cor” i  que podeu trobar a les principals llibreries de viatges (o més generals) de casa nostra: Altaïr, Guia, Ikarakorum, La Casa del Llibre, Alibri, La Ploma, Ulyssus, etc. o comprar per internet a aquest enllaç.




dijous, 24 de desembre de 2015

Arriben els "Contes de la Ruta de la Seda”

Avui us volia convidar a un viatge per la mil·lenària Ruta de la Seda, descobrint deserts i muntanyes, somriures i mirades, llegendes i tradicions, de la mà del llibre “Contes de la Ruta de la Seda”, un recull de les més extraordinàries i mítiques històries narrades de generació en generació a la llunyana Àsia.

Aquesta recopilació, editada per Nova Casa Editorial, està feta seguint els ensenyaments més savis dels mestres sufís que ens aconsellen “quan hagis de triar un camí, tria el camí del cor”. I així, des del cor, i encisat pels descobriments que amaguen els camins de l’Àsia, us volia convidar a gaudir d’aquests breus relats.

Durant aquests dies de vacances de Nadal i Reis us volia fer una oferta molt especial per tal de compartir aquests contes que m'han acompanyat en els viatges per la Ruta de la Seda i que crec poden ser un bon regal per les persones estimades i les amistats. 

Si em feu arribar un correu a elblocdelsviatges@gmail.com podeu obtenir un exemplar al preu de 12 euros o 2 exemplars al preu de 20 euros.

Un cop arribat el vostre correu, us informaré de cop fer el pagament i a continuació rebreu el llibre en el vostre domicili... ben senzill !!!

 (A les llibreries el preu és de 15 € exemplar)

Espero que gaudiu ben aviat dels contes de Nasrudin, de Yue Xia Lao, del gran Khan de Bukharà o de Hasan i Husan... 

Bones lectures i bones festes !!!

dijous, 5 de març de 2015

Restaurant Staraya Arba


El restaurant Staraya Arba està situat al barri europeu de Samarcanda. Aquest restaurant conegut popularment com el "vell" Arba es troba al costat de l'Hotel Arba i és a prop d'importants llocs històrics com el mausoleu de Shahr-i-Zindah.

Disposa de dos menjadors i de diverses sales privades que ens permetran gaudir d'un ambient relaxat i tranquil per un dinar. La senzilla decoració que destaca sobre les seves parets blanques ens portarà a modestes estances dels palaus de les mil i una nits però queda compensat per la sensació de tradició oriental que s'accentua amb tota mena de guarniments típics, uns espais que irradien calidesa...

Si visiteu aquest restaurant us recomano sol·licitar un saló VIP ja que allà desprès de l'àpat podreu seure o estirar-vos en un "taptxan" a pendre un te, un cafè, un vodka o fumar en pipa...



La cuina sense ser espectacular és força bona i el restaurant disposa d'una àmplia carta de gastronomia local i internacional amb més de trenta tipus d'amanaides i entrants que s'acompanyen de més de trenta segons plats. La seva especialitat és el plat "bedona", guatlles farcides. El Vell Arba també és  famós per una gran varietat de postres i deliciosos pastissos.

Adreça: Arba Hotel, Kashgari Ko'chasi, 92, telèfon: 66.998.233 6067


Pd. I si voleu saber més d'aquesta cuina us recomano llegir l'entrada "El plov, el plat nacional de l'Uzbekistan" i també "Gastronomia uzbeka".
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...